«Lumen Craft» - крафтовая пивоварня, расположенная в зоне Кишинёвского Международного Аэропорта, где варится пиво по классическим и оригинальным рецептам. Наше пиво, его вкус и насыщенность не оставит вас равнодушным, какой бы его сорт вы не попробовали. Благодаря использованию высококачественных ингредиентов, современному оборудованию, и профессионализму наших пивоваров, мы готовы радовать ценителей пива по-настоящему вкусным и интересным напитком. Именно поэтому пивоварня LumenCraft была удостоена званием Лучшей Молдавской Пивоварни в 2017 году по версии международного пивного портала RateBeer.
Крафтовое пиво пивоварни Lumencraft вы можете попробовать во всех кафе и ресторанах Кишинёвского Международного Аэропорта:
Лагер – общее название многочисленных сортов пива низового брожения (ферментации при низкой температуре. Популярность лагера объясняется более мягким в отличие от эля вкусом, длительным сроком хранения без ухудшения вкусовых качеств и возможностью транспортировки на большие расстояния.
Пиво этого типа впервые было сварено более 500 лет назад и с тех пор является одним из самых популярных типов в мире. Название Лагер, происходит от немецкого слова “lagern” -хранить, так как пиво обычно хранилось, дображивалось в деревянных бочках несколько недель и дольше.
Weiss "Пшеничное" - В этом напитке обильная пена и очень сильный и аромат, с нотами цитрусовых.. Оно получило свои банановые и гвоздичные ароматы благодаря использованию уникального вида дрожжей, которые способны выявить истинный характер пшеничного солода. Содержание пшеницы в немецком пиве выше, чем в бельгийском, и немецкие пивовары никогда не добавляют в него травы и специи
IPA "India Pale Ale"- Индийский светлый эль – это наследие жаркой Индии 18 века, когда британские экспатрианты с ностальгией вспоминали о пинте доброго пива. Дело в том, что обычное английское пиво выдыхалось под южным солнцем. Тогда лондонский пивовар по имени Джордж Ходжсон на заказ приготовил индийский светлый эль (IPA), пиво, способное выдержать долгое путешествие вокруг мыса Доброй Надежды. Ему удалось избавить английский эль от «морской болезни» благодаря высокому содержанию алкоголя и добавлению большого количества хмеля – оба этих ингредиента послужили отличными консервантами.
